zorg.ch
by @ 12.12.2008 18:05, edited @ 12.12.2008 18:06 - nach oben -
Bio Lebensmittel auf dem Prüfstand

Habe einen Artikel über die Reduzierfähigkeit von Nahrung gelesen, hier ein Scan aus der aktuellen Ausgabe von Raum & Zeit. Könnte schon was dran sein, ned?

Habe zur besseren Einstufungsmöglichkeit des Magazins das Cover mitgescannt. Ja, die Themen tönen ein bisschen nach "Peter Moosleiter Behindertenlektüre", u.a. das mit der Lichtgeschwindigkeit, aber auch jener Artikel ist vernünftig verfasst.
zorg.ch
#108890 by @ 13.12.2008 16:49 - nach oben -
haha, der artikel ist doch voll der bruch!
der kern des artikels ist, das bio-ware weniger stress beim anbau ausgesetzt sei, und daher hoeherwertig. das mag sein.
aber sie fuehren dann tolle beispiele an, wie sich diese reduktionsfaehigkeit reduziert, wenn randen verarbeitet werden zu weiteren produkten wie z.b. saft. relevant? not so much.

und die illustration zu den apfelsaeften ist irgendwie unverstaendlich und v.a. nicht erlaeutert. und die einzige interpretation, die ich daraus ziehen kann, ist, dass die regionale ware schlechter abschneidet als das zeug aus dem markt (weil weniger reduktionspotential).
zorg.ch
#108893 by @ 13.12.2008 16:55 - nach oben -
ah, turns out, die illustration wird doch noch beschrieben :-)
ich finds aber komisch, dass hoehere werte ein niedrigeres reduktionspotential darstellen sollen...
zorg.ch
#108894 by @ 13.12.2008 16:59 - nach oben -
[...] blah schlechte und nicht erläuterte grafiken, jo schön.

aber zur these, nicht zum artikelstil, was sagst du zu der? du hast nur versucht, eine interpretation daraus zu ziehen.

sind bio-lebensmittel höherwertig, weil sie dingsda millivolt reduzier huren haben?
zorg.ch
#108896 by @ 13.12.2008 17:11 - nach oben -
hallo? war das etwa keine inhaltliche kritik?
und ein artikel, der von gesichtern auf dem mars ueber kleine schwaenze zu feuerspeienden ameisen im erdinneren kommt ist generell verdaechtig.

was mich am meisten stutzig macht: wieso werden die apfelsaefte da waehrend der messung so stark besser? das ist ziemlich untypisch fuer eine chemische reaktion...
zorg.ch
#108897 by @ 13.12.2008 17:21 - nach oben -
doch, jetzt ist es viel klarer: du scheisst auf die these :)
zorg.ch
#108898 by @ 13.12.2008 18:01 - nach oben -
falsch. ich betrachte das von einem wissenschaftlichen standpunkt, und der artikel haelt einfach kein wasser.
vielleicht hats ja schon was, aber das vermag dieser artikel nicht zu transportieren.
zorg.ch
#108904 by @ 14.12.2008 11:49 - nach oben -
wasser? transportiere?
aaa, du redsch vomene schiff
zorg.ch
#108934 by @ 15.12.2008 13:04 - nach oben -
nei...ämne chübel